to nie zadziała, bo podałeś koordynaty ~ ~ ~ czyli koordynaty gracza, a konsola to nie gracz. Spróbuj execute player command.
Co do eventu to używasz on place:
on place:
execute player command "/particle minecraft:dust -10 -10 -10 1 ~ ~1 ~ 1 1 1 0 100"
Polecam jednak zainteresować się efektami, które oferuje sam Skript - https://docs.skunity.com/syntax/search/id:5016