Składnia sql w skQuery.

W sql nazw tabel, baz danych, widoków itp. nie ujmuje się w cudzysłowia, można ewentualnie ująć je w backitcki (`).
Polecenie powinno więc wyglądać tak:

INSERT INTO bugs ('player', 'content', 'date') VALUES ('%player%', '%arg-1%', '%now%');
# lub
INSERT INTO `bugs` ('player', 'content', 'date') VALUES ('%player%', '%arg-1%', '%now%');

Dobrze o tym wiem. Też tak próbowałem, ale nie działa.

Nom i po usunięciu wszystkich zbędnych cudzysłowów (we wcześniejszym 'poprawionym' kodzie zapomniałem o tych przy nazwach kolumn) wszystko dobrze działa.

update "INSERT INTO bugs (player, content, date) VALUES ('%player%', '%arg-1%', '%now%')"

Komenda nie działa po wprowadzeniu zmian. Próbowałem już dosłownie wszystkich możliwości.

[14:59:14] [Server thread/INFO]: Unknown command. Type "/help" for help.

//Edit
Nieważne, mój błąd. Już wszystko działa. Po prostu wysyłałem komendę przez konsole i nie zwracało mi nic, ponieważ w skrypcie wysyła wiadomość do gracza (to player).
Dzięki za pomoc, a raczej naprowadzenie mnie na moją głupotę

Daje jeszcze cały poprawny skrypt, może komuś się przyda.
http://hastebin.com/yululayuvi.vbs

Mi działa. Przekopiowałem dokładnie kod komendy, który wcześniej podałeś, zmieniłem polecenie i dodałem tylko połączenie z bazą danych i wszystko działa.

script options:
    $ init com.mysql.jdbc.Driver
    $ db url jdbc:mysql://<adres>:3306/<nazwa_bazy>
    $ db username <nazwa_użytkownika>
    $ db password <hasło>

command /bug [<text>]:
    trigger:
        if arg-1 is not set:
            send "x" to player
        else:
            update "INSERT INTO bugs (player, content, date) VALUES ('%player%', '%arg-1%', '%now%')"
            send "x" to player