Bungee ip

z FileConfiguration możesz pobierać dane (z configu), ip to w configu host. 

Załaduj config za pomocą YamlConfiguration#load (czy coś takiego), argumentem jest File,czyli config.yml i tyle

public String getHost() throws FileNotFoundException, IOException {
    String host = null;
    File file = new File("config.yml");
    try (FileReader fileReader = new FileReader(file)) {
      config = YamlConfiguration.loadConfiguration(fileReader);
      host = config.getString("listeners.host");
    } 
    return host;
}